顧客評論

• 擺盤相當用心且精緻，服務恰到好處。 海膽跟甜蝦很不錯，花煙的處理也讓人印象深刻，烤麵包來的時候還冒著煙這點有加分，甜點的白茶香氣很清爽，牛肝菌冰淇淋也滿好吃的。...閱讀更多

• 分享上一季菜單的體驗💗
  前菜很喜歡李子搭配布拉塔起司和馬告，塔皮很酥脆、香味濃郁，甜點人會很愛！

• 今天享用的是午間套餐，服務很好，擺盤很漂亮，感覺香港主廚有點害羞。某些菜色對我來說有點鹹，其中一道甜品有綠花椰菜，另一道有佛手瓜，很意外的甜點組合，有腦力激盪的...閱讀更多

• 意外找到這家餐廳為先生慶祝生日，我們都覺得菜式做得很細膩，層次很好，每道菜從口感到味道的處理都是米芝連餐廳水平，連麵包和甜品都做得很好吃，十分喜歡。

• 二訪De nuit, 今年4月第一次品嚐就很驚艷，當時還沒米其林一星，但香港Chef的功力已經不只米其林，甜點更是令人難忘，chef 一氣呵成，堅持自己做甜點才...閱讀更多